En god blog skal altid starte med øl!
Derfor har jeg valgt at skrive en anmeldelse på 7 special-øl mig og en ven testede. De 7 øl var følgende:
- Skands bryghus - Humle fryd
- Ørbæk bryghus - Fynsk forår
- Grauballe bryghus - Dupond Dupont
- Hornbeer - Dryhop
- Refsvindinge bryggeri - Ale No. 16
- Fullers - India Pale Ale
- Jacobsens - Abbey Ale
Hver øl anmeldes en af gangen, og det konkluderes til sidst, hvilken øl der var bedst og hvorfor.
Skands bryghus - Humle Fryd
Alkohol procent: 5,5%
Farve: Meget klar med kraftig kulsyre med små bobler
Duft: Typisk pilsner-øl, hvor man kan dufte humlen
Smagsindtryk: Minder meget om en Corona, men en smule mindre bitter.
Eftersmag: Mild eftersmag, en smule bitter. Minder om Grøn Tuborg i eftersmagen.
Konklusion
Humlefryd var en god øl der bestemt godt kunne drikkes nogle stykker af, uden at den bliver kvalmende eller for bitter. Den er en typisk pilsner-øl og minder en del om Grøn Tuborg og Corona.
Stefans kommentar: "Smagte godt"
Ørbæk bryghus - Fynsk forår
Alkohol procent: 5%
Farve: Typisk hvedeøl, "grumset"
Duft: Forårsagtig duft. Dufter friskt af hyldeblomst
Smagsindtryk: Super god smag, mild men alligevel fyldig
Eftersmag: Sød eftersmag, slet ikke som man forventer hvedeøl
Konklusion
Helt klart aftenens bedste øl. Den smagte rent faktisk af forår. En øl der er så frisk i smagen at man ville kunne drikke mange uden at føle den kvalme andre øl kan give. Hyldeblomsten var især gennemtrængende i eftersmagen.
Stefans kommentar: Den smager rigtig godt!
Rating:
(5/5 ølglas)
Grauballe bryghus - Dupond Dupont
Alkohol procent: 6,5%
Farve: En lidt mørkere hvedeøl
Duft: Mild, lettere sød duft
Smagsindtryk: Sød men lidt bitter
Eftersmag: Meget mild eftersmag
Konklusion
En øl der, trods de 6,5%, faktisk var meget mild. Bestemt en øl der kunne ende i indkøbskurven igen. For folk der gerne vil drikke lidt stærkere øl, men er nervøs for at de bliver for bitre, er denne øl perfekt.
Stefans kommentar: Ganske udemærket
Hornbeer - Dryhop
Alkohol procent: 5%
Farve: Mørkere, en smule uklar og rødlig
Duft: Meget aromatisk duft, lidt sommer-blomst agtig
Smagsindtryk: Kraftig, en smule frugt-agtig
Eftersmag: Mellemkraftig eftersmag, lidt bitter, men samtidig i den sødere ende
Konklusion
Lidt speciel øl, der er meget nuanceret i både smag og duft. Efter et par mundfulde kan man stadig finde nye smage. Bestemt en spændende øl, med en kraftig smag.
Stefans kommentar: Konkluderede at den nok ville passe til julemad, da den kraftige smag ville gå godt til den fede julemad.
Refsvindinge bryggeri - Ale No. 16
Alkohol procent: 5,7%
Farve: Mørk, men stadig mulig at se igennem
Duft: Kraftig duft, typisk ale
Smagsindtryk: Typisk bitter ale, dog sødere end andre ale
Eftersmag: Meget mild og sød eftersmag
Konklusion
En øl de fleste efterhånden har prøvet. Af en ale er den ikke så bitter som man skulle tro. Alkohol-procenten tyder også på den lidt mildere smag. En øl jeg personligt ofte har købt der stort set er god til det hele. Den er super god om sommeren imens man griller.
Stefans kommentar: God øl, perfekt til chips
Rating: (4/5 ølglas)
Fullers - India Pale Ale
Alkohol procent: 5,3%
Farve: Lys ale
Duft: Kraftig duft af humlen
Smagsindtryk: Mild i smagen, især af en ale
Eftersmag: Let bitter eftersmag
Konklusion
En helt fin øl, måske lidt for mild til min smag. Den kunne bestemt godt bruge lidt mere smag. Af samme bryggeri kan helt sikkert anbefales deres "Honeydew", super lækker øl.
Stefans kommentar: God
Jacobsens - Abbey Ale
Alkohol procent: 7,3%
Farve: Meget mørk karamel
Duft: En smule af karamel
Smagsindtryk: Sød karamel, kraftig men ikke så bitter
Eftersmag: Mild eftersmag
Konklusion
En af de kraftigere øl, men rigtig lækker. Smagen var karamel-agtig og humlen var fremtrædende. Måske en smule syrlig. Eftersmagen var overraskende mild.
Aftenens 2. bedste øl!
Stefans kommentar: Har en god smag, ikke så bitter eftersmag.
